Μια ισορροπημένη πρωτεϊνική δίαιτα θεωρείται μια από τις απλούστερες και πιο αποτελεσματικές μεθόδους απώλειας βάρους. Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για όσους θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να εγκαταλείψουν τα προϊόντα κρέατος. Το μενού πρωτεϊνικής δίαιτας αποτελείται κυρίως από πρωτεϊνούχα τρόφιμα και η κατανάλωση λιπών και υδατανθράκων περιορίζεται στο λογικό ελάχιστο. Μια πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά χωρίς να βλάψετε πολύ το σώμα σας, με την προϋπόθεση ότι ακολουθείτε όλες τις παρακάτω συστάσεις.
Βασικές αρχές μιας πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους
Όταν ένα άτομο τρώει πολλές τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες, τροφοδοτεί το σώμα με απλά «καύσιμα» και όλα τα ψωμάκια, τα κέικ, οι πίτσες και πολλά άλλα, ως επί το πλείστον, περιέχουν απλά λίπη και υδατάνθρακες. Το σώμα, αναγνωρίζοντας την τροφή, χρησιμοποιεί υδατάνθρακες για να διατηρήσει τη δύναμη του ατόμου, με άλλα λόγια, την ξοδεύει στην παραγωγή ενέργειας, αλλά (το σώμα) βάζει τα υπόλοιπα λίπη σε κάδους, σαν για μια «βροχερή μέρα». Ένα άτομο έχει πολλά μέρη όπου μπορεί να κρύβεται το λίπος, για παράδειγμα, το στομάχι ή τα πλευρά. Αλλά μην απελπίζεστε, το σώμα μπορεί να ξεπεραστεί. Αρκεί να εξαλείψετε τους υδατάνθρακες από την κατανάλωση και να τροφοδοτήσετε το σώμα μόνο με πρωτεΐνες· θα αρχίσει αμέσως να αναζητά διέξοδο από την τρέχουσα κατάσταση και θα πρέπει να κάψει τα δικά του λίπη για να αποκτήσει ενέργεια.
Η σωματική δραστηριότητα θα σας βοηθήσει επίσης να χάσετε βάρος. Η πρωτεϊνική δίαιτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τονώσετε και να δυναμώσετε τους μύες (χρειάζεστε πολλή πρωτεΐνη για αυτό) και η άσκηση θα σας βοηθήσει να κάψετε το περιττό λίπος πιο γρήγορα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους
Πλεονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας
Το κύριο και ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας μπορεί να θεωρηθεί το γεγονός ότι μετά την κατανάλωση της προβλεπόμενης αναλογίας πρωτεϊνών, ένα άτομο στερείται πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα συνεχίζει να εργάζεται για εσάς. Η πρωτεΐνη θεωρείται ένα πολύπλοκο συστατικό της τροφής, το σώμα ξοδεύει περισσότερο χρόνο και προσπάθεια για να την χωνέψει, οπότε η πείνα δεν θα σας ροκανίσει σε μια ώρα ή σε λίγες ώρες. Το δεύτερο πλεονέκτημα της πρωτεϊνικής δίαιτας, φυσικά, παραμένει το γεγονός ότι μετά την ολοκλήρωση της πορείας της δίαιτας, ένα άτομο δεν θα πάρει όλα εκείνα τα κιλά που έχασε με τόση δυσκολία, διατηρώντας παράλληλα μια ισορροπημένη διατροφή. Η απώλεια βάρους είναι ιδιαίτερα αισθητή σε άτομα με μεγάλη περίσσεια λίπους στο σώμα. Η απώλεια βάρους συμβαίνει αρκετά γρήγορα, αποτρέποντάς σας από το να αρχίσετε να χάνετε γλυκά. Επιπλέον, ένας τεράστιος αριθμός συνταγών έχει εμφανιστεί στο Διαδίκτυο που θα φωτίσουν την όχι και τόσο φωτεινή καθημερινότητα της διατροφής, αλλά ταυτόχρονα θα σας επιτρέψουν να διατηρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα επιτρεπόμενων θερμίδων. Το κύριο πράγμα είναι να κάνετε το πρώτο βήμα και όταν αρχίσετε να παρατηρείτε μια εκπληκτική μεταμόρφωση και τα παλιά ρούχα γίνονται μεγάλα, δεν θα θέλετε πλέον να γυρίσετε πίσω ή να αφήσετε τον επιδιωκόμενο στόχο σας.
Μειονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους
Όπως σε κάθε άλλη περίπτωση, πριν ξεκινήσετε να ακολουθείτε μια πρωτεϊνική δίαιτα, πρέπει να επισκεφτείτε έναν γιατρό και να λάβετε προσωπικές συστάσεις σχετικά με αυτό το βήμα. Όλες οι πρωτεϊνικές δίαιτες έχουν αντενδείξεις - πρόκειται για διαταραχές των νεφρών, του ήπατος, της καρδιάς και της εγκυμοσύνης. Φυσικά, η πρωτεϊνική δίαιτα είναι πολύ διαφορετική από κάποιες άλλες μονο-δίαιτες, στις οποίες δεν υπάρχει καθόλου ισορροπία βιταμινών και μετάλλων. Τι να πούμε, τουλάχιστον, για τη δίαιτα τυριού ή κεφίρ-μήλου. Αν κάποιος αποφασίσει να ακολουθήσει μια τέτοια δίαιτα, όχι μόνο θα αντιμετωπίσει υποβάθμιση της ποιότητας των μαλλιών και των νυχιών, αλλά θα βιώσει και όλες τις απολαύσεις της ακατάλληλης/αργής πέψης και της δυσκοιλιότητας. Στην περίπτωση μιας πρωτεϊνικής δίαιτας, φυσικά, είναι επίσης καλύτερο να προστατεύσετε τον οργανισμό σας με βιταμίνες σε ταμπλέτες. Και η αργή λήψη ενέργειας από το φαγητό που καταναλώνεται μπορεί να προκαλέσει ελαφριά ζάλη και αδυναμία. Ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα, συνιστάται να πίνετε περισσότερα υγρά. Θα προωθήσει την καλή λειτουργία των νεφρών, η οποία κινδυνεύει κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους. Επιπλέον, οι ηλικιωμένοι δεν πρέπει να ακολουθούν πρωτεϊνική δίαιτα. Μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και ένα μικρό ποσοστό λίπους αυξάνει την πιθανότητα θρόμβων αίματος λόγω της βελτίωσης της πήξης του αίματος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η πρωτεϊνική δίαιτα, όπως και άλλες, πρέπει να προσεγγίζεται με προσοχή.
Προϊόντα για πρωτεϊνική δίαιτα, προετοιμασία τους
Δεν χρειάζεται να φοβάστε ότι τώρα θα πρέπει να μείνετε αδρανείς στην κουζίνα για μέρες, προσπαθώντας να προετοιμάσετε ολόκληρο το μενού διατροφής σύμφωνα με συνταγές. Καθόλου! Η δίαιτα είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί να αγοράζετε παπάγια ή μαγγοστίνι κάθε μέρα. Η κύρια τροφή για όλη την περίοδο της δίαιτας πρέπει να είναι τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες. Αυτά περιλαμβάνουν ιδιαίτερα ποικιλίες ψαριών και κρέατος με χαμηλά λιπαρά, καθώς και πρωτεΐνες σε μεγάλες ποσότητες (που βρίσκονται στα αυγά και σε όλα τα είδη γαλακτοκομικών προϊόντων). Δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση του ποσοστού της περιεκτικότητας σε λίπος όταν καταναλώνετε γαλακτοκομικά προϊόντα· είναι προτιμότερο να περιοριστείτε στο 1-3%. Ορισμένα μενού διατροφής σας επιτρέπουν να συμπεριλάβετε γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι, αλλά δεν πρέπει να κάνετε υπερβολική χρήση αυτών των εσπεριδοειδών, καθώς η οξύτητα του στομάχου μπορεί να αυξηθεί, κάτι που με τη σειρά του θα οδηγήσει σε αρνητικές συνέπειες. Είναι καλύτερο να βράζετε όλα τα προϊόντα διαίτης που επιτρέπεται να καταναλωθούν χρησιμοποιώντας διπλό λέβητα. Αυτή η συσκευή προετοιμάζει τέλεια τα πιάτα, χωρίς να αφήνει τις βιταμίνες να «ξεφύγουν» από το προϊόν (όπως μπορεί να συμβεί κατά το μαγείρεμα) και εξοικονομεί χρόνο και κόπο. Οι ατμομάγειρες πολλαπλών επιπέδων έχουν σχεδιαστεί για την επεξεργασία και το μαγείρεμα πολλών προϊόντων ταυτόχρονα. Μια σχάρα θα είναι επίσης βοηθός σας κατά τη διάρκεια της πρωτεϊνικής δίαιτας, στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε εύκολα χωρίς λάδι ή λίπος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μαζί με τα αναγραφόμενα προϊόντα που επιτρέπονται για κατανάλωση, υπάρχουν και εκείνα που απαγορεύονται αυστηρά για όλους όσους ακολουθούν αυστηρά πρωτεϊνική δίαιτα για απώλεια βάρους. Για παράδειγμα, όλοι οι λάτρεις της τηγανητής πατάτας θα πρέπει να ξεχάσουν τη λιχουδιά τους για όλη τη διάρκεια της δίαιτας! Οι πατάτες δεν ενδείκνυται να καταναλώνονται σε καμία μορφή, είτε είναι πουρέ είτε ψητές πατάτες. Απαγορεύονται πλέον κάθε είδους δημητριακά και ζυμαρικά! Και δεν πρέπει να πέσετε στις νουθεσίες των πωλητών ότι το σκληρό σιτάρι από το οποίο φτιάχνονται τα ζυμαρικά τους μπορεί να καταναλωθεί καθημερινά. Αυτό δεν είναι αλήθεια, όπως και το γεγονός ότι για την καλή λειτουργία του στομάχου είναι ζωτικής σημασίας να τρώτε χυλό βρώμης το πρωί, επειδή υπάρχουν πολλά υποκατάστατα για αυτό το προϊόν προκειμένου να ξεκινήσει σωστά το σώμα μετά τον ύπνο. Όλα τα αρτοσκευάσματα, φυσικά, παραμένουν επίσης παρελθόν, ειδικά τα πλούσια αρτοσκευάσματα. Το ίδιο ισχύει για όλα τα είδη βουτύρου (βούτυρο, ηλίανθος).
Διάρκεια της πρωτεϊνικής δίαιτας
Συνήθως, οι δίαιτες τύπου πρωτεΐνης συνταγογραφούνται λεπτομερώς για μία έως δύο εβδομάδες. Το μενού δεν είναι πολύ ποικίλο· τη δεύτερη εβδομάδα, εάν υπάρχει, οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να τρώτε το ίδιο μενού με την πρώτη εβδομάδα, ακολουθώντας τη δίαιτα από την τελευταία μέρα έως την πρώτη. Μεταξύ άλλων, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να ακολουθήσετε μια δίαιτα πρωτεΐνης για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες, τότε συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα έξι μηνών, μόνο μετά το οποίο μπορείτε να συνεχίσετε το μάθημα.
Μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους για την ημέρα
Όλα τα μενού πρωτεϊνικών διατροφών, από τα οποία υπάρχει τεράστια ποικιλία αυτή τη στιγμή (και συχνά φέρουν τα περήφανα ονόματα των δημιουργών του μενού), μπορείτε να τα μελετήσετε και να τα φτιάξετε δικά σας με βάση αυτά. Οι πρωτεϊνικές δίαιτες περιλαμβάνουν τη δίαιτα του Κρεμλίνου, τη δίαιτα Pierre Dukan, τη δίαιτα με τα αυγά, την ιαπωνική δίαιτα για απώλεια βάρους, τη δίαιτα αγγέλου, τις αγγλικές και αθλητικές δίαιτες.
Η προκατασκευασμένη έκδοση της δίαιτας είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για όσους χάνουν βάρος που δεν έχουν συνηθίσει να ακολουθούν ένα σχέδιο που έχει καταρτίσει άλλο άτομο.
Αξίζει να θυμάστε ότι πρέπει να τρώτε τουλάχιστον τέσσερις φορές την ημέρα, αυτό μπορεί να φαίνεται δύσκολο για μερικούς ανθρώπους που ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής και δεν μπορούν να αφιερώσουν πολύ χρόνο στο φαγητό. Αλλά οι ισχυρισμοί ότι μπορείτε να χάσετε βάρος τρώγοντας μία φορά την ημέρα είναι μια τεράστια παρανόηση. Η κινεζική σοφία λέει: "Θέλετε να μεγαλώσετε έναν μαχητή του σούμο; Δώστε του φαγητό μία φορά την ημέρα! "Γεγονός είναι ότι όλη την ημέρα το σώμα μας είναι πολύ κουρασμένο και η πείνα θα το θυμίζει όλο και πιο συχνά και με ανανεωμένο σθένος, με αποτέλεσμα να υπάρχει κίνδυνος αύξησης βάρους λόγω ενός, αλλά πολύ πυκνού σνακ. Τις στιγμές αυτές ο άνθρωπος δεν μπορεί να ελέγξει τον εαυτό του και το αίσθημα του κορεσμού δεν έρχεται αμέσως, με αποτέλεσμα το άτομο να υπερκαταναλώνει και να παίρνει περιττά κιλά. Το φαγητό πρέπει να λαμβάνεται σε μικρές μερίδες αρκετές φορές την ημέρα. Είναι απαραίτητο να θυμάστε ότι το πρωί πρέπει να ξεκινήσετε τη διατροφή σας με ένα ποτήρι νερό, μετά από αυτό θα πρέπει να περιμένετε μισή ώρα και μόνο τότε μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωινό. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο δύο με τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Μετά το μεσημέρι, επιτρέπεται η κατανάλωση πρωτεϊνών μαζί με κάποιες φυτικές ίνες, δηλαδή λαχανικά. Αυτή μπορεί να είναι μια μικρή ποσότητα ντομάτας ή λάχανου, αγγουριού ή κολοκυθιού.
Για να αντιλαμβάνεστε καλύτερα τις πληροφορίες, πρέπει να φανταστείτε το πλήρες μενού για την εβδομάδα.
Για πρωινό
Μπορείτε να πιείτε οποιονδήποτε καφέ, ακόμα και με γάλα, που είναι ακόμη πιο ενδεδειγμένο να πίνετε από τον κανονικό μαύρο καφέ, καθώς ο τελευταίος αυξάνει την οξύτητα στο στομάχι. Αντί για καφέ, μπορείτε να πιείτε οποιοδήποτε είδος τσαγιού· φυσικά, όλα τα ποτά πρέπει να καταναλώνονται χωρίς ζάχαρη. Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά ένα μικρό βαζάκι με κανονικό ή πόσιμο γιαούρτι, ή τυρί κότατζ ή ένα βραστό αυγό. Μια φορά την εβδομάδα μπορείτε να έχετε φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης σε νερό.
Για μεσημεριανό
Μετά το πρώτο γεύμα, ειδικά ένα τόσο πενιχρό, στην αρχή θα θέλετε να φάτε, οπότε μετά από δύο με τρεις ώρες μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε φρούτο, εκτός από μπανάνες και ροδάκινα, κατά προτίμηση εσπεριδοειδή. Πιείτε λίγο ακόμα τσάι.
Για μεσημεριανό
Το μεσημεριανό μπορεί να είναι εντελώς ποικίλο, στην αρχή μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με χοντρό μαύρο ψωμί, να προσθέσετε δύο μέτριες ντομάτες, ένα αγγούρι ή μερικά φύλλα μαρουλιού, εκατό γραμμάρια βοδινό/ψάρι/κρέας κοτόπουλου. Περιστασιακά - σούπα από λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες (κολοκυθάκια, λάχανο). Μπορείτε να πιείτε τσάι.
Για απογευματινό τσάι
Επιτρέπεται να φάτε μήλα, μόνο ένα ή δύο, και να πίνετε κεφίρ.
Για δείπνο
Μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα θαλασσινών με αυγά, φυσικά, χωρίς να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα. Μπορείτε να φάτε στήθος κοτόπουλου με βότανα τυλίγοντάς το σε αλουμινόχαρτο και ψήνοντάς το στο φούρνο χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι. Οποιοδήποτε κρέας, εκτός από χοιρινό, με λαχανικά θα είναι ένα εξαιρετικό δείπνο και θα σας κρατήσει χορτάτους για πολύ καιρό. Μετά το δείπνο, προσπαθήστε να μην τρώτε τίποτα άλλο εκτός από κεφίρ.
Μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για 14 ημέρες
Ένα μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους για δύο εβδομάδες μπορεί να μοιάζει με αυτό.
1 ημέρα.Πρωινό: 100 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Δεύτερο πρωινό: 2 βραστά αυγά. Μεσημεριανό: κρεμώδη σούπα μπρόκολο ή κολοκυθάκι ψημένη με 100 γρ τυρί φέτα. Απογευματινό σνακ: 100 ml γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Βραδινό: 150 g ψητό φιλέτο γαλοπούλας με σάλτσα cranberry.
Ημέρα 2.Πρωινό: 100 γρ ομελέτα. Δεύτερο πρωινό: σαλάτα από φρέσκα φυλλώδη λαχανικά με 1 κουτ. ελαιόλαδο. Μεσημεριανό: okroshka σε κεφίρ χαμηλών λιπαρών με γαλοπούλα ή μοσχαρίσιο κρέας, 150 g ψάρι στον ατμό. Απογευματινό σνακ: 100 ml κεφίρ. Βραδινό: 150 γραμμάρια βραστό μοσχαρίσιο κρέας, φρέσκια σαλάτα λαχανικών.
Ημέρα 3.Πρωινό: 100 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με ξινά μούρα (lingonberries, cranberries). Δεύτερο πρωινό: 1 βραστό αυγό. Μεσημεριανό: 200 γραμμάρια γεμιστές πιπεριές, αλλά αντί για ρύζι χρησιμοποιήστε λαχανικά, όπως μπρόκολο. Απογευματινό σνακ: 100 γρ σαλάτα αγγουριού και λάχανου με ελαιόλαδο. Βραδινό: 150-200 γρ μοσχαρίσιο κρέας, ψημένο με σκόρδο.
Ημέρα 4Πρωινό: 100 g βραστό στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα. Δεύτερο πρωινό: 100 g ψητό ψάρι, ένα αγγούρι. Μεσημεριανό: 150 ml σούπας λαχανικών χωρίς πατάτες. Απογευματινό σνακ: φρέσκια ντοματοσαλάτα ντυμένη με ελαιόλαδο. Βραδινό: 150 g μοσχάρι ψημένο με σκόρδο, 100 g ψητά λαχανικά.
Ημέρα 5Πρωινό: 150 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Δεύτερο πρωινό: 1 πορτοκάλι. Μεσημεριανό: ψαρόσουπα, 100 γραμμάρια σαλάτα κόκκινης πιπεριάς, μαρούλι, ντομάτες, καρυκευμένα με χυμό λεμονιού. Απογευματινό σνακ: 100 γρ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών. Βραδινό: 150 γρ γαλοπούλα, μαγειρεμένη με κουνουπίδι ή μπρόκολο.
Ημέρα 6Πρωινό: πλιγούρι βρώμης με νερό. Δεύτερο πρωινό: 100 g ξινά μούρα. Μεσημεριανό: 150 g ψητό ψάρι, 100 g μελιτζάνα βραστή. Απογευματινό σνακ: γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά χωρίς ζάχαρη ή πρόσθετα. Βραδινό: 150 g μοσχαρίσιο στον ατμό, 100 g σαλάτα ντομάτα και αγγούρι, ντυμένη με ελαιόλαδο.
Ημέρα 7Πρωινό: 150 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Δεύτερο πρωινό: 1 βραστό αυγό. Μεσημεριανό: 150 g ψητό κοτόπουλο χωρίς πέτσα, δύο φρέσκες ντομάτες. Απογευματινό σνακ: τριμμένα καρότα με χυμό λεμονιού. Βραδινό: 150 g γαρίδες βραστές, 100 g πράσινα φασόλια.
Ημέρα 8Πρωινό: χυλός κεχρί με νερό, μπορείτε να προσθέσετε μούρα ή κομμάτια φρούτων. Δεύτερο πρωινό: σαλάτα τόνου και ντομάτας, ντυμένη με λεμόνι και ελαιόλαδο. Μεσημεριανό: 200 g κοτολέτες ψαριού στον ατμό, 100 g τυχόν φρέσκα λαχανικά. Απογευματινό σνακ: 125 ml γιαούρτι χωρίς πρόσθετα. Βραδινό: 200 γραμμάρια ψητό ψάρι με λαχανικά.
Ημέρα 9Πρωινό: 150 γραμμάρια τυρί κότατζ χαμηλών λιπαρών με ψιλοκομμένα μυρωδικά (άνηθο και μαϊντανό). Δεύτερο πρωινό: βραστό αυγό με αγγούρι. Μεσημεριανό: 200 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 150 ml χυμό ντομάτας. Απογευματινό σνακ: 50 γρ κουκουνάρι. Βραδινό: 200 γρ ψάρι στον ατμό, μαρούλι.
Ημέρα 10Πρωινό: ομελέτα με σπανάκι. Δεύτερο πρωινό: 100 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά. Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια βραστή γαλοπούλα, σαλάτα με φρέσκα αγγούρια και ντομάτες, καρυκευμένη με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο. Απογευματινό σνακ: 1 γκρέιπφρουτ. Βραδινό: 200 γρ κοτολέτες μοσχαρίσιο, μαρούλι.
Ημέρα 11Πρωινό: 100 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με ξινά μούρα. Δεύτερο πρωινό: 1 βραστό αυγό. Μεσημεριανό: 150 γραμμάρια βραστή γαλοπούλα, σαλάτα φρέσκων λαχανικών. Απογευματινό σνακ: 75 g τυρί τόφου. Βραδινό: 150 γρ φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα.
Ημέρα 12Πρωινό: 2 γιαούρτια χαμηλών λιπαρών, 1 βραστό αυγό. Δεύτερο πρωινό: σαλάτα φρέσκων λαχανικών με κομμάτια φέτας. Μεσημεριανό: ψαρόσουπα (χωρίς πατάτες). Απογευματινό σνακ: 100 γρ σαλάτα λευκού λάχανου. Βραδινό: 150 g βραστό μοσχαρίσιο κρέας, 200 ml χυμό ντομάτας.
Ημέρα 13Πρωινό: χυλός φαγόπυρου. Δεύτερο πρωινό: 2 βραστά αυγά. Μεσημεριανό: 160 γραμμάρια ψητό ψάρι, μαρούλι. Απογευματινό σνακ: ένα μήλο. Βραδινό: 120 g σαλάτα μοσχαρίσιο βραστό, λάχανο και καρότο.
Ημέρα 14Πρωινό: πλιγούρι βρώμης. Δεύτερο πρωινό: φυλλοσαλάτα με τυρί. Μεσημεριανό: κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού, ψητό στήθος κοτόπουλου. Απογευματινό σνακ: ένα βραστό αυγό, ένα ποτήρι χυμό ντομάτας. Βραδινό: 200 γραμμάρια ψητά θαλασσινά, 100 γραμμάρια πράσινα φασόλια στον ατμό.
Τι μπορείτε να πιείτε κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας πρωτεΐνης για απώλεια βάρους;
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, μπορείτε να πίνετε τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη, αφεψήματα βοτάνων και σκέτο και μεταλλικό νερό. Τυχόν χυμοί φρούτων και γλυκά ποτά εξαιρούνται από το μενού πρωτεϊνικής δίαιτας για απώλεια βάρους. Όταν κάνετε δίαιτα πρωτεΐνης, μερικές φορές μπορείτε να πίνετε χυμούς λαχανικών - χυμό ντομάτας ή σέλινο και χυμό μήλου. Το κύριο πράγμα είναι ότι ο χυμός περιέχει χαμηλή ποσότητα υδατανθράκων.
Η δίαιτα αποκλείει εντελώς οποιαδήποτε αλκοολούχα ποτά για τη μείωση του φορτίου στο συκώτι, το στομάχι και τα νεφρά. Επιπλέον, το αλκοόλ μπλοκάρει το ένζυμο πεψίνη, το οποίο διασπά τη ζωική πρωτεΐνη στο στομάχι και καταναλώνοντας πρωτεϊνούχα τρόφιμα και αλκοόλ μαζί, όχι μόνο δεν θα χάσετε βάρος, αλλά πιθανότατα θα «παθήσετε» δυσπεψία.
Πρόβλεψη για απώλεια βάρους σε δίαιτα πρωτεΐνης
Εάν ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες διατροφής, καθώς και την άσκηση, το βάρος θα εξαφανιστεί αρκετά γρήγορα. Αλλά η μείωση εμφανίζεται διαφορετικά σε άτομα με διαφορετικές αναλογίες λίπους. Για παράδειγμα, με ύψος 170 εκατοστά και βάρος εξήντα πέντε κιλά, σε δύο εβδομάδες δίαιτας μπορείτε εύκολα να χάσετε από έξι έως δέκα κιλά, ανάλογα με τη διάρκεια και την κατανάλωση ενέργειας της προπόνησης.
Αυτή η δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για όλους, αλλά αν πάρετε την άδεια ενός γιατρού και προσεγγίσετε σωστά όλα τα σημεία, μπορείτε να εξασφαλίσετε στον εαυτό σας μια υπέροχη σιλουέτα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, αυτός ο αριθμός θα παραμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά τη δίαιτα.